孜然辣椒小土豆怎么做

更新时间： 2025-05-04 20:02:12

1、主料：小土豆300克。

2、辅料：香葱5克、植物油15克、辣椒油1勺、盐2克、孜然2克、鸡精1克、十三香1克。

4、小土豆去皮，香葱和生菜洗净。

5、香葱切葱花，葱白另外放。

6、起油锅，放入葱白炒香。

7、放入土豆翻炒，用木铲一个一个压扁。

9、再放少许十三香翻炒至土豆外皮焦黄。

11、翻炒几下，放入孜然。

12、放入少许鸡精翻匀。

13、出锅前撒葱花翻匀即可。

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