鱿鱼仔的做法
更新时间： 2025-06-21 18:52:33
浇汁鱿鱼仔这菜，是在印尼一家华人开的海鲜店吃到过的，我没问他是怎么做的，也没问里面有什么食材。仅凭自己的品尝过的记忆，弄出了这个酱汁。当然，还有要改进的地方，下次不用油炸，直接用锅子干煸，像铁板烧鱿鱼一样，给它压扁扁的，味道应该会更香
鱿鱼仔洗干净，酸子汤备用（罗望子果实，大概3个的样子，用开水泡了，滤去渣滓，视个人所需添加白糖搅拌均匀备用），西兰花，黄瓜丁一点备用
起油锅，因为用的是以前炸过海鲜的油，所以不用再烧热，鱿鱼仔冷油下锅，一直炸到起焦皮，鱿鱼香味四溢才出锅
利用底油，煸炒黄瓜丁（西兰花已经白灼过，备用）
捞起黄瓜丁，再利用剩下的底油熬制酸子汤
酱汁大滚后收汁了
下炸好的鱿鱼仔和黄瓜丁
翻炒均匀可以出锅了
鱿鱼仔的做法 相关文章
上一篇：幂函数的和函数怎么求
下一篇：扫码电动车怎么收费
其他相关资讯
- 宝宝湿疹总反复？湿度70%时这样护理...
- 寒潮来袭为何南方人比北方人更怕冷？从...
- 四川省阿坝藏族羌族自治州若尔盖县气象...
- 河北省保定市容城县气象台发布高温橙色...
- 极端天气会让孩子成绩下降10%？气象...
- 湖南省衡阳市南岳区气象台发布大风蓝色...
- 广西壮族自治区桂林市灵川县气象台发布...
- 湖南省衡阳市耒阳市气象台发布大风蓝色...
- 湖南省衡阳市衡山县气象台发布大风蓝色...
- 河北省保定市安新县气象台发布高温橙色...
- 云南省丽江市宁蒗彝族自治县气象台发布...
- 河北省保定市雄县气象台发布高温橙色预...
- 云南省大理白族自治州宾川县气象台发布...
- 河北省邯郸市曲周县气象台发布高温橙色...
- 安徽省池州市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 四川省甘孜藏族自治州理塘县气象台发布...
- 江西省萍乡市气象台发布雷电黄色预警信...
- 湖南省怀化市芷江县气象台发布暴雨黄色...
- 湖南省怀化市辰溪县气象台发布暴雨黄色...
- 江西省九江市气象台发布大风蓝色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>