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家常蘸虾的汁怎么调

更新时间: 2025-04-30 08:45:39

1、第一种:香葱白少许切碎,花生油一小勺,生抽,老抽。 花生油烧热,放入葱白呛出香味,汆入老抽和生抽,搅匀。

2、第二种:香葱末 + 姜末 + 盐 +烧热的熟油+ 生抽 ,量的多少可以在调的过程中通过品尝决定。

3、第三种:辣椒丝放在味碟上;用旺火热油,浇在辣椒丝上,再加入酱油、香油、葱丝、姜末、精盐拌匀。

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