鸡要放什么调料炖才会好吃
更新时间： 2025-10-03 19:55:05
炖鸡的材料很简单，加入适量料酒、精盐、味精、细干淀粉即可，因为鸡本身就很鲜美。下面是清炖全鸡的用料及基本做法：
材料：肥嫩母鸡1只、精盐、味精、香菇、姜片。
基本做法：
1、母鸡杀煺毛,从背部剖开，掏出内脏，洗净；
2、在沸水锅中烫过，鸡腹部向上，头盘向身旁，脚剁去爪尖，屈于内侧，放入炖钵内；
3、背上放香菇，加入精盐、味精、清水500克与少许绍酒，用棉纸或牛皮纸将炖盅封严；
4、上蒸笼用旺火烧20分钟后，改中火蒸2小时左右取出，移入汤碗即可。
鸡要放什么调料炖才会好吃 相关文章
上一篇：流鼻涕吃什么药
下一篇：皮肤黑用什么颜色的发箍
其他相关资讯
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区布尔津县气...
- 黑龙江省鸡西市虎林市气象台发布大风蓝...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区吉木乃县气...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区布尔津县气...
- 浙江省杭州市气象台发布雷电黄色预警信...
- 陕西省宝鸡市麟游县气象台发布大雾黄色...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区哈巴河县气...
- 甘肃省甘南藏族自治州迭部县2025-...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区气象台发布...
- 西藏自治区日喀则市亚东县气象台发布强...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区气象台发布...
- 西藏自治区日喀则市聂拉木县气象台发布...
- 陕西省气象台发布地质灾害橙色预警
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区阿勒泰市气...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区福海县气象...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区气象台发布...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区布尔津县气...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰地区阿勒泰市气...
- 新疆维吾尔自治区阿勒泰市2025-1...
- 广西壮族自治区崇左市2025-10-...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>