肥牛金针菇的做法

更新时间： 2025-06-18 16:40:15

1、材料：肥牛 300g，金针菇 200g，水 500ml，姜片适量，蒜末 5g，黄灯笼，酱 8g，料酒 5g，盐 3g，热油适量。

2、水中加入油，加入金针菇，大火煮1分钟。

4、锅入底油，下入姜片，蒜末，大火炒香。

5、加入黄灯笼辣酱爆炒2分钟。

7、大火煮2分钟至变色。

8、倒入金针菇并加入料酒。

11、倒入蒜末淋入热油。

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