椒盐牛鞭的做法和配方
更新时间： 2025-09-23 01:20:57
1、用料：牛鞭300克，生姜3片，大葱2段，料酒5克，椒盐粉半勺，炸粉10克，鸡蛋2个，盐适量。
2、坐锅烧水，放入姜片，葱段，料酒，烧开后放入处理干净的牛鞭，焯烫10分钟左右，捞出牛鞭，过下冷水，捞出沥干水分，加盐，料酒腌制30分钟左右。
3、炸粉放入碗中，打一个鸡蛋的蛋黄，再加入少许水，搅拌成糊状，起锅烧油至140度左右，将腌制好的牛鞭放在炸粉糊里蘸一下，沾满炸粉糊，放油锅炸至金黄色捞出，撒上椒盐粉跟胡椒粉即可。
椒盐牛鞭的做法和配方 相关文章
其他相关资讯
- 云南省玉溪市华宁县气象台发布雷电黄色...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市伊金霍洛旗气象...
- 福建省福州市永泰县气象台发布大风黄色...
- 云南省西双版纳傣族自治州勐腊县气象台...
- 福建省宁德市霞浦县气象台发布暴雨黄色...
- 河南省平顶山市汝州市气象台发布大雾黄...
- 云南省昆明市寻甸回族彝族自治县气象台...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自...
- 贵州省遵义市务川县气象台发布大雾黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州河口瑶族自...
- 贵州省毕节市金沙县气象台发布大雾橙色...
- 广西壮族自治区百色市西林县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 云南省普洱市景东彝族自治县气象台发布...
- 广西壮族自治区百色市隆林各族自治县气...
- 云南省昆明市嵩明县气象台发布暴雨橙色...
- 内蒙古自治区鄂尔多斯市伊金霍洛旗气象...
- 福建省泉州市石狮市气象台发布台风黄色...
- 甘肃省临夏回族自治州东乡族自治县气象...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>