山西神池胡麻油月饼的制作方法
更新时间： 2025-04-30 10:59:42
原料:面粉500克、胡麻油200克、花椒水150克。
馅料：饼干碎、炒熟的面粉200克、胡麻油50克、芝麻100克、花生碎25克、核桃碎25克、白糖100克、红糖50克、白酒5克、青红丝50克。
山西神池胡麻油月饼的制作方法:
1、炒熟的面粉中加入葡萄干和蔓越莓；
2、加入黑白芝麻；
3、加入红糖和白糖；
4、加入胡麻油和高度白酒将馅料混匀；
5、取二三十粒花椒放入小碗中，倒入适量开水浸泡3至4小时。面粉放入盆中并倒入泡好的花椒水和胡麻油，混匀揉成面团；
6、将面团分割成15个小剂子，逐个包入馅料，捏紧；
7、放入月饼模具中，压成月饼坯子，从模具中磕出，摆放在烤盘内；
8、每个月饼坯子表面都刷上一层蛋液，在用牙签扎几个小孔，防止烘烤的时候鼓起；
9、烤箱预热180度，中层，烤30分钟即可。
山西神池胡麻油月饼的制作方法 相关文章
上一篇：翡翠手镯不带怎么保存
下一篇：初级职称认定条件及流程
其他相关资讯
- 极端天气频发预警：气候变化健康影响与...
- 今天山东雷雨大风来袭局地阵风或超10...
- 陕西省榆林市米脂县气象台发布大风黄色...
- 甘肃省酒泉市气象台发布大风蓝色预警信...
- 气候变化预警：极端天气频发背后的全球...
- 甘肃省张掖市气象台发布大风蓝色预警信...
- 内蒙古自治区乌兰察布市兴和县气象台发...
- 河南省周口市气象台发布大风蓝色预警信...
- 甘肃省白银市景泰县气象台发布大风蓝色...
- 河南省开封市通许县气象台发布大风蓝色...
- 山西省忻州市河曲县气象台发布大风蓝色...
- 内蒙古自治区赤峰市阿鲁科尔沁旗气象台...
- 内蒙古自治区巴彦淖尔市乌拉特中旗气象...
- 山西省太原市娄烦县气象台发布大风蓝色...
- 山西省临汾市曲沃县气象台发布大风蓝色...
- 宁夏回族自治区银川市贺兰县气象台发布...
- 云南省临沧市凤庆县气象台发布雷电黄色...
- 河南省周口市西华县气象台发布大风蓝色...
- 内蒙古自治区赤峰市克什克腾旗气象台发...
- 甘肃省张掖市临泽县气象台发布大风蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>