酸甜芝麻排骨如何做
更新时间： 2025-06-21 14:57:29
1、食材：排骨500克、葱姜蒜各5克、香葱3克、八角6克、花椒4克、桂皮3克、番茄酱20克、熟芝麻3克、白醋5克、绍酒8克、盐3克、白糖5克。
2、排骨洗净剁小块。
3、锅中做清水，排骨凉水下锅，焯出血沫捞出待用。
4、排骨放入清汤中加入葱段、姜片、蒜瓣、八角、花椒、桂皮、绍酒拌匀。
5、将拌匀的排骨上屉蒸30分钟，取出晾凉待用。
6、捞出蒸熟的排骨，沥干水份。
7、锅中做油，待油温到五成热时下入排骨，炸制成金黄色，捞出待用。
8、锅留底油煸香葱姜末，放入番茄酱炒出红色，投入排骨，加盐、白糖、白醋、胡椒粉调味，大火收汁，出锅前撒入熟芝麻，装盘时撒香葱末即可。白醋与白糖的比例是1：1。
酸甜芝麻排骨如何做 相关文章
上一篇：熬夜有哪些危害
下一篇：重庆市巴南区邮编多少
其他相关资讯
- 暴雨天孩子学习效率下降40%？气象学...
- 湿度超过70%时，这些食材为何容易变...
- 海南省五指山市气象台发布雷电黄色预警...
- 福建省龙岩市长汀县气象台发布雷电黄色...
- 万山区气象台发布暴雨黄色预警信号
- 云南省西双版纳傣族自治州勐腊县气象台...
- 云南省楚雄州气象台发布雷电蓝色预警信...
- 甘肃省兰州市永登县气象台发布雷雨大风...
- 吉林省延边朝鲜族自治州汪清县气象台发...
- 四川省甘孜藏族自治州雅江县气象台发布...
- 福建省泉州市南安市气象台发布雷电黄色...
- 云南省楚雄彝族自治州南华县气象台发布...
- 江西省赣州市于都县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省陇南市宕昌县气象台发布雷电黄色...
- 广东省河源市龙川县气象台发布雷雨大风...
- 云南省楚雄彝族自治州大姚县气象台发布...
- 陕西省渭南市白水县气象台发布雷雨大风...
- 广西壮族自治区来宾市武宣县气象台发布...
- 福建省龙岩市武平县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省陇南市成县气象台发布雷电黄色预...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>