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剩粥怎么处理能像新粥一样口感

更新时间: 2025-06-25 18:31:13

建议做成炒剩粥。

材料:剩粥、葱花、菜叶、油、豆瓣酱、香油。

做法:1、上一顿剩的粥用勺子稍微搅一下;

2、葱花切碎,菜叶切细丝;

3、锅内放少许油,葱花爆锅,菜叶放进去略炒;

4、粥倒锅里,铲子不断翻炒一会儿,放少许豆瓣酱,翻炒均匀,淋少许香油即可出锅。

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