杀鸭以后还要打蜡吗
更新时间： 2025-06-25 18:35:28
1、选鸭：愈肥愈好。最好是未下过蛋或未换过毛的嫩鸭。
2、腌制：宰杀后，用半开的水洗烫，去毛，剖腹取出肠肝，割去双翅和双脚，放入卤缸腌制。腌制时间因季节而异。11月至次年1月，须腌制96小时。8月至 10月须腌制12小时。
3、经腌制后，将鸭取出，用竹片撑开，以风能吹到鸭体的每个部位为度。吹干水分后，再用谷壳微火反复翻烤，约烤3分钟，即为成品。
杀鸭以后还要打蜡吗 相关文章
上一篇：天梭手表时间不准是什么原因
下一篇：桂花栽在院子什么位置
其他相关资讯
- 四川省凉山彝族自治州昭觉县2025-...
- 云南省昆明市2025-06-2516...
- 云南省思茅市2025-06-2516...
- 四川省凉山彝族自治州会东县2025-...
- 云南省大理白族自治州漾濞彝族自治县2...
- 广西壮族自治区防城港市2025-06...
- 云南省昭通市2025-06-2517...
- 浙江省金华市2025-06-2517...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州罗甸县20...
- 云南省楚雄彝族自治州永仁县2025-...
- 甘肃省定西市2025-06-2517...
- 河北省邯郸市2025-06-2517...
- 贵州省安顺市2025-06-2517...
- 江西省新余市2025-06-2517...
- 甘肃省定西市2025-06-2517...
- 云南省思茅市2025-06-2517...
- 广西壮族自治区百色市2025-06-...
- 四川省凉山彝族自治州宁南县2025-...
- 福建省三明市2025-06-2517...
- 浙江省绍兴市2025-06-2517...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>