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大米稀饭溢锅乍怎么办

更新时间: 2025-08-12 00:48:15

防止稀饭溢锅的方法:

1、烧稀饭时,向锅里滴几滴芝麻油,开锅后用中小火煮,因为水的沸点要比油的沸点低,在水达到水的沸点时却达不到油的沸点,可有效避免稀饭溢锅。

2、用电饭煲煮饭,只要提前2至3小时把米洗净,放在适量的水中浸泡,就能避免米汤外溢。

3、煮粥时,先淘米,待锅中水温50至60摄氏度时,再加入大米,即可防止冒锅外溢。

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