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如何做烫面油香

更新时间： 2025-06-28 02:05:10

原料：面粉、鸡蛋、酵母、植物油、苏打粉、盐

做法：

1、用温水把酵母化开，加入面粉和盐一起揉成光滑的面团，盖好发酵2小时以上，至膨大到两倍以上；

2、把鸡蛋打散，加入发好的面团里，再加植物油、苏打粉和少许的面粉；

3、再揉成光滑的面团，再醒十分钟至十五分钟；

4、将醒好的面团切成剂子；

5、用手搓圆擀成圆饼坯；

6、热锅凉油，加入圆饼坯；

7、炸到两面金黄色捞起沥油即可。

标签： 红曲米粉有毒

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