糖稀麻糖怎么做不会配料
更新时间： 2025-05-10 15:47:41
食材：鸡蛋3个、熟油30g、红糖30g、酵母5ml、白糖30ml、面粉1000g、碱2g、糖稀200ml。
糖稀麻糖的做法步骤：
1、 红糖和白糖加半碗热水，化成糖水；
2、热糖水接近体温加入酵母，鸡蛋打散；
3、糖水加鸡蛋液加糖稀用筷子搅匀，加入面粉，和面到面粉不粘手，进行一个半小时的发面；
4、发好的面会比好开始高个一倍的体积，然后整形，炸；
5、油温七成热，放入麻糖面饼，焦黄出锅。
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