干花生秧保存技巧

更新时间： 2025-08-17 08:32:59

1、收获运输：花生秧并不是直接给动物吃的，需要经过处理，增强舒适的口感以及提高消化率。在花生成熟后及时收获，并将花生秧及时运输到青贮地点，以防耗时过长造成水分蒸发。

2、粉碎切短：将花生秧粉碎或切成2～3厘米的小段，以利于装窖时踩实、压紧、排气，同时沉降也较均匀，养分损失少，还有利于乳酸菌生长，加速青贮过程。

3、混料装窖：每5吨花生秧用青贮发酵剂1公斤，发酵剂用米糠按1：10左右稀释混匀，水分调至60～70%，然后开始装窖。一边装花生秧，一边撒发酵剂，随装随踩，边缘踩得越实越好。

4、密封发酵：发酵过程应确保密封良好，采用塑料薄膜覆盖法制作青贮时应注意最后覆盖塑料薄膜后压土或压上其他重物，薄膜应严格密封，防止漏气，一般3～4周即可发酵完成

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