炒粉条怎么避免成团
更新时间： 2026-01-01 09:05:39
1、挑选优质的红薯粉条，韧性十足，柔软爽口，炒出来的粉条不易成团；
2、提前把粉条用冷水浸泡，让粉条从内到外，充分的均匀的喝饱水。浸泡的时间要长一些，大概2-3小时，把粉条浸泡的无硬心为止；
3、如果粉条需要焯水的话，不要焯水时间太长，并且焯水之后快速过凉水，并加入适量的食用油拌匀，也可以防止炒的时候成团；
4、先炒肉，后炒菜，加入适量的汤，汤烧开再加入粉条，汤可以稍微多一些，开大火，让粉条快速入味成熟，关火之前留一些汤汁，不要全部收干。
以上就是关于炒粉条怎么避免成团的方法介绍了，在家里大家炒粉条的时候，可以注意一下以上的几点，希望对大家有用。
炒粉条怎么避免成团 相关文章
上一篇：打把子是什么意思
下一篇：盆栽绿萝怎么养才能活
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>