碳锅鱼的做法和配料
更新时间： 2025-12-30 12:24:06
今天我们来做一道好吃又美味的碳锅鱼。
买回来的鱼切成段。
用生抽，料酒，盐，糖，黒胡椒，生粉腌制片刻。
腌制鱼肉的功夫可以调制黒胡椒耗油汁，黒胡椒和耗油一比二的比例，加糖少许。
放入少许啤酒稀释。
黑椒耗油汁做好了，开火，放入葱姜蒜，出味后放郫县豆瓣酱，依个人口味添加，爆出香味。
起锅，倒入电饭锅，碳锅用电饭锅代替。
鱼压低，可以放些配菜，我放的是口蘑，倒入啤酒和水，以没过鱼为准。
美味需要烹饪，请耐心等待。二十分钟后，就可以吃了，撒上蒜苗，好了不说了，开始吃。
碳锅鱼的做法和配料 相关文章
上一篇：芝士蛋糕怎么做可拉丝
下一篇：山西都有哪些中专和技校
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>