酸菜鱼的做法家常做法
更新时间： 2025-10-02 01:33:23
原料：鱼肉、酸菜、花椒粒、白胡椒粉、蛋清、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、生抽、料酒、生粉、食用油。
1、取一块处理好的鱼肉切成溥片，将切好的鱼片用清水冲洗两三遍。
2、加入料酒、生抽、生粉、白胡椒粉、蛋清抓匀，再加入食用油反复抓匀静置20分钟。
3、酸菜切好。
4、葱姜蒜切碎、干辣椒切段。
5、锅烧热下油、将花椒粒炒香。
6、加入葱姜蒜、干辣椒炒香。
7、加入酸菜翻炒两三分钟左右、炒出酸菜的香味。
8、加入一碗水烧开后加入腌好的鱼片不要翻动，煮三至五分钟。
9、加入葱花盛盘。
10、另起锅加入油烧热，放入干辣椒、白芝麻炒出香味。
11、将炒香的辣椒倒入鱼汤盘里即可。
酸菜鱼的做法家常做法 相关文章
上一篇：南姓是什么族的后人
下一篇：小米11有红外线功能吗
其他相关资讯
- 河南省商丘市虞城县气象台发布暴雨蓝色...
- 辽宁省抚顺市新宾县气象台发布大雾橙色...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州巴东县气象...
- 河南省开封市杞县气象台发布暴雨蓝色预...
- 山东省烟台市莱州市气象台发布雷电黄色...
- 山东省烟台市招远市气象台发布雷电黄色...
- 福建省宁德市福鼎市气象台发布雷电黄色...
- 四川省南充市蓬安县气象台发布雷电黄色...
- 山东省菏泽市单县气象台发布暴雨蓝色预...
- 吉林省通化市通化县气象台发布大雾黄色...
- 宁夏回族自治区固原市西吉县气象台发布...
- 湖南省株洲市炎陵县气象台发布大雾黄色...
- 湖南省株洲市攸县气象台发布大雾黄色预...
- 山东省青岛市莱西市气象台发布雷电黄色...
- 河南省商丘市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 河南省驻马店市泌阳县气象台发布大风蓝...
- 云南省临沧市沧源佤族自治县气象台发布...
- 辽宁省抚顺市清原县气象台发布大雾橙色...
- 山东省青岛市平度市气象台发布雷电黄色...
- 四川省巴中市南江县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>