紫沙壶泡茶有什么好处

更新时间： 2025-05-06 22:48:46

1、用紫砂茶壶煮茶，以尽色、声、香、味之蕴，无熟汤味。夏天煮茶不容易变味儿，茶汤颜色清润。

2、紫砂茶壶为砂类壶，泡壶后壶身热传导迟缓，隔热保温性好，故在提、握、抚、摸时不感炙手，冬冷时节两手捧壶，不但可供暖，且有推拿运动健身之功效。

3、紫砂茶壶壁，带有孔隙率，且有双向出气孔构造，使壶有融入热冷急变之特性，寒天引入开水，不容易胀裂，温开水炖烧、烹蒸也不用担忧裂开。

4、因为壶壁有一定的孔隙率，壶里易吸茶汁，内腔勿刷，无臭味，且长久用，增积茶锈，空壶引入开水亦有茶韵，茶锈经微生物检验，含有灰黄霉素成份，有消炎消毒杀菌之功效。

5、紫砂茶壶形态各异，大概以高、矮两大类之分。高壶宜泡绿茶，绿茶在焙制中是经发醇过的，因而，它不避深闷，因此，高壶深闷使绿茶愈发香醇；矮(扁)壶宜泡绿茶叶，绿茶叶在焙制中没经发醇，不适合深闷，故矮(扁)壶澈泡绿茶叶，则维持了绿茶叶澄碧细嫩的色香味俱全。

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