四川哪里的小吃最出名有哪些
更新时间: 2025-09-23 20:53:37
四川成都、乐山、自贡等地的小吃较为出名。
小吃如下:
1、钟水饺:
与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。
2、酸辣豆花:
是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠久的民间小吃。
3、玻璃烧卖:
烧卖流行于全国,成都的烧卖具有皮薄馅丰、造形美观、荤素兼备、营养丰富的特点。玻璃烧卖因其皮薄、熟制后皮料浸油呈半透明状,透过皮亦可见其馅。
4、叶儿粑:
又叫艾馍,原是川西农家清明节的传统食品。1940年,新都天斋小食店将艾馍精心改制,更名为叶儿粑。制作叶儿粑选料考究,工艺精细,具有色绿形美、细软爽口的特点,为四川名小吃之一。特色是清香滋润,醇甜爽口,咸鲜味美。
四川哪里的小吃最出名有哪些 相关文章
上一篇:sat提前多长时间报名
下一篇:新马特区属于哪个国家
其他相关资讯
- 贵州省贵阳市清镇市气象台发布大风蓝色...
- 山东省威海市乳山市气象台发布暴雨黄色...
- 福建省莆田市城厢区气象台发布台风蓝色...
- 广西壮族自治区来宾市象州县气象台发布...
- 福建省宁德市周宁县气象台发布暴雨蓝色...
- 浙江省台州市温岭市气象台发布大风黄色...
- 广西壮族自治区桂林市全州县气象台发布...
- 广东省梅州市五华县气象台发布雷雨大风...
- 新疆维吾尔自治区伊犁哈萨克自治州新源...
- 福建省泉州市安溪县气象台发布暴雨橙色...
- 江苏省扬州市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 安徽省蚌埠市固镇县气象台发布大雾黄色...
- 辽宁省大连市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 新疆维吾尔自治区喀什地区叶城县气象台...
- 湖北省宜昌市五峰土家族自治县气象台发...
- 福建省宁德市福安市气象台发布暴雨蓝色...
- 江苏省扬州市江都区气象台发布暴雨蓝色...
- 福建省宁德市柘荣县气象台发布暴雨黄色...
- 江苏省扬州市高邮市气象台发布暴雨蓝色...
- 江苏省扬州市仪征市气象台发布暴雨蓝色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>