薄脆的做法
更新时间： 2025-06-20 18:42:42
1、水的调配:放入碱面(苏打)可以增加酥脆的口感,放入泡打粉是为了使饼坯蓬松。
2、面团的和制:面团和成软硬适中就可以。面团的饧制:饧制时间越长,面团的延展性越好,越容易把面擀薄。
3、刷食用油:面团上刷食用油,是为了让面团吸收油脂,增加其延展性。
4、面片的擀制:面片尽量擀薄一点,擀得越薄制作好的薄脆口感越酥脆。
薄脆的做法 相关文章
上一篇：苹果7plus打字没有声音
下一篇：为什么海珠区又叫做河南
其他相关资讯
- 河北省保定市2025-06-2018...
- 新疆维吾尔自治区塔城市2025-06...
- 黑龙江省哈尔滨市2025-06-20...
- 安徽省蚌埠市2025-06-2018...
- 四川省甘孜藏族自治州九龙县2025-...
- 新疆维吾尔自治区和田市2025-06...
- 四川省乐山市2025-06-2018...
- 新疆维吾尔自治区和田市2025-06...
- 新疆维吾尔自治区哈密市2025-06...
- 河北省廊坊市2025-06-2018...
- 贵州省安顺市2025-06-2018...
- 新疆维吾尔自治区和田市2025-06...
- 广西壮族自治区河池市2025-06-...
- 黑龙江省哈尔滨市2025-06-20...
- 安徽省蚌埠市2025-06-2018...
- 湖北省荆门市2025-06-2018...
- 湖北省荆门市2025-06-2018...
- 湖北省荆门市2025-06-2018...
- 甘肃省嘉峪关市2025-06-201...
- 贵州省遵义市2025-06-2018...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>