蜜枣镜糕制作过程
更新时间： 2025-06-20 03:14:36
材料：江米10斤，蜜枣3斤，水30斤，葡萄干适量。
1、泡米：米是糯米，水是清水，浸一晌，米心泡开，淘洗数遍，去浮沫，沥水分。
2、装甑：先装枣子、葡萄干，然后装米，一层铺一层，一层比一层多，最后上面再铺一层蜜枣、葡萄干收顶。
3、蒸糕：用大火蒸约两小时后改用慢火再蒸五、六小时。
4、加水：一为甑内的枣米加温水，使枣米交融，二为从放气口给大口锅加凉水，使锅内产生热气冲入甑内。
蜜枣镜糕制作过程 相关文章
上一篇：万和热水器打不着火是什么原因
下一篇：冬天可以在河里钓鱼吗?
其他相关资讯
- 降温天气如何保护心血管？医生提醒这5...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市气象...
- 贵州省安顺市紫云县气象台发布雷电黄色...
- 河南省驻马店市汝南县气象台发布暴雨橙...
- 江苏省淮安市淮阴区气象台发布暴雨黄色...
- 云南省楚雄彝族自治州武定县气象台发布...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州榕江县气象...
- 广西壮族自治区来宾市金秀县气象台发布...
- 广西壮族自治区百色市田东县气象台发布...
- 江苏省淮安市盱眙县气象台发布暴雨黄色...
- 安徽省淮北市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶...
- 极端天气下工程机械的液压系统防冻与高...
- 天气变化时如何科学照顾宠物？兽医推荐...
- 梅雨季家具防潮指南：湿度控制与材料养...
- 梅雨季节家居防潮指南：湿度调控、霉菌...
- 极端天气如何影响农产品期货价格？五大...
- 全球极端天气频发背后的厄尔尼诺与拉尼...
- 当暴雨遇上演唱会：揭秘极端天气如何影...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州册亨县气...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>