如何做草莓蛋糕
更新时间: 2025-08-12 09:31:19
1、食材:鸡蛋4个、低筋面粉80克、细砂糖70克、玉米油45克、牛奶45克、淡奶油100g、草莓若干、糖粉少许;
2、蛋黄蛋清分离。4个蛋黄准备好,放入45克玉米油,倒入20克细砂糖。倒入45克牛奶,搅拌均匀。
3、筛入低筋面粉,全部筛完。翻拌均匀,不要过度翻拌以免起筋,蛋清放入20克细砂糖,打发。打发至鱼眼泡再加20克细砂糖,打发至奶油状。取1/3蛋白霜搅拌均匀。放入剩下的蛋白霜,翻拌均匀。倒入磨具,全部倒入,震掉气泡。
4、烤箱150度预热5分钟,放入烤25分钟,草莓切半和切片,备用,另取一碗放入10克糖,倒入100克淡奶油,打发羽毛状,备用。
5、蛋糕根据模型切成正方形,涂上少量奶油,面对面放入3个切半的草莓,面对面放入两个切片的草莓,草莓中间裱一层奶油。
6、裱第二层,放上第二层蛋糕再裱花放一个草莓做装饰,再撒糖粉即可。
如何做草莓蛋糕 相关文章
上一篇:为什么考研不考社科院
下一篇:牛肉怎么做着好吃呢
其他相关资讯
- 雨天听歌会影响音质吗?解码湿度与声波...
- 回南天湿度飙升90%?4招科学防潮术...
- 暴雨天为何容易情绪低落?气象学家揭秘...
- 阴雨天手工皮具会发霉?3个温湿度控制...
- 宝宝湿疹反复发作?气象专家揭秘湿度6...
- 青海景点大全景点排名|这些绝美秘境此...
- 梅雨季湿度飙升80%?4招科学防潮让...
- 降温10℃该穿什么?气象面料专家教你...
- 寒潮来袭,教室温度低于18℃会影响孩...
- 古代极端天气如何改变三国战局?揭秘5...
- 寒潮来袭时心率为何容易飙升?3个气象...
- 雨雪天刹车距离竟增加50%?老司机必...
- 全球变暖为何让欧洲冬季更冷?揭秘急流...
- 云南省临沧市2025-08-1206...
- 河北省张家口市2025-08-120...
- 湖北省武汉市2025-08-1206...
- 湖北省武汉市2025-08-1206...
- 湖北省武汉市2025-08-1206...
- 河北省张家口市2025-08-120...
- 江西省南昌市2025-08-1206...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>