糯米丸子配方窍门
更新时间： 2025-08-16 03:11:25
1、食材：糯米、肉馅、虾仁、胡萝卜、蛋清、香菇、葱、姜、盐 、料酒 、淀粉。
2、糯米提前5小时泡发，沥干水分。猪肉按肥瘦2:8的比例，剁成肉馅。
3、大虾去掉虾头和壳，挑出虾线，用水淀粉和清水抓几下后冲洗干净，挤干水分后剁成虾泥。
4、香菇泡软后和胡萝卜，葱，姜一起切成末。
5、取一个大碗，放入肉馅和虾泥，加入适量盐，胡椒粉，料酒，淀粉，葱姜末，还有1个鸡蛋清。
6、所有材料朝一个方向搅拌至上劲。
7、拌好的肉馅用手挤成圆球状，类似乒乓球大小，在糯米盘子里滚2圈，使其均匀裹上糯米。
8、重新取一个盘子，刷上一层薄薄的香油，将做好的糯米丸子摆放整齐。
9、蒸锅内加水，水烧开上汽后，放入丸子，大火蒸20分钟即可出锅。
糯米丸子配方窍门 相关文章
上一篇：有没有女主角得绝症的小说啊
下一篇：龙之谷学者转职什么好
其他相关资讯
- 暴雨天为何容易情绪低落？揭秘气压变化...
- 西北景点有哪些？这10个地方美到窒息...
- 山东省德州市齐河县气象台发布暴雨黄色...
- 辽宁省沈阳市气象台发布雷电黄色预警信...
- 河北省衡水市故城县气象台发布雷电黄色...
- 陕西省榆林市清涧县气象台发布雷雨大风...
- 四川省绵阳市梓潼县气象台发布雷电黄色...
- 河北省廊坊市固安县气象台发布雷电黄色...
- 河北省沧州市任丘市气象台发布雷电黄色...
- 山西省临汾市霍州市气象台发布暴雨黄色...
- 山西省临汾市永和县自然资源局和永和县...
- 河北省衡水市深州市气象台发布暴雨蓝色...
- 河北省保定市唐县气象台发布暴雨蓝色预...
- 河北省衡水市阜城县气象台发布雷电黄色...
- 河北省衡水市冀州区气象台发布雷电黄色...
- 河北省沧州市吴桥县气象台发布雷电黄色...
- 辽宁省丹东市凤城市气象台发布暴雨黄色...
- 山东省德州市齐河县气象台发布雷雨大风...
- 河北省衡水市深州市气象台发布雷电黄色...
- 河北省廊坊市大厂回族自治县气象台发布...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>