兔子肉和酸菜反向吗

更新时间： 2025-09-28 10:58:16

材料：兔肉200克，酸菜2两、盐少量，花椒10颗，青椒3个，红椒20个，淀粉少量，姜蒜少量，料酒3毫升，干辣椒5个。

1、兔肉加上花椒，淀粉，料酒，盐少量，码味10分钟；

2、红椒切碎，放旁边备用；

3、青椒切碎，放旁边备用；

6、锅内放油，7分热时把姜蒜，辣椒，干辣椒一起炒香；

8、加少量的水，水量为保证在两分钟内烧干；

9、水烧干后加入酸菜炒干；

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