糯米粉和面粉的区别
更新时间： 2025-06-25 18:28:53
1、来源不同。面粉是小麦加工而成的粉末，按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。糯米粉是稻的变种糯稻的种子磨成的粉，又叫江米粉。
2、用途不同。小麦面粉一般用来做包子，饺子，面条，馒头，糕点等等。糯米粉是稻的变种糯稻的种子磨成的粉，又叫江米粉，是汤圆、元宵的原料。
3、颜色不同。小麦面粉看起来颜色较深，较粗糙。糯米粉色泽洁白，无发霉变质的现象，无异味。尤其是所谓水磨糯米粉较雪白。
4、手感不同。小麦面粉较为粗糙，有活性且光滑，手抓不易成团状。糯米粉手感光滑、细软。
糯米粉和面粉的区别 相关文章
上一篇：王者荣耀蓝屏警告皮肤怎么获得
下一篇：河源地区的畜牧业以牧羊为主的原因
其他相关资讯
- 四川省凉山彝族自治州昭觉县2025-...
- 云南省昆明市2025-06-2516...
- 云南省思茅市2025-06-2516...
- 四川省凉山彝族自治州会东县2025-...
- 云南省大理白族自治州漾濞彝族自治县2...
- 广西壮族自治区防城港市2025-06...
- 云南省昭通市2025-06-2517...
- 浙江省金华市2025-06-2517...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州罗甸县20...
- 云南省楚雄彝族自治州永仁县2025-...
- 甘肃省定西市2025-06-2517...
- 河北省邯郸市2025-06-2517...
- 贵州省安顺市2025-06-2517...
- 江西省新余市2025-06-2517...
- 甘肃省定西市2025-06-2517...
- 云南省思茅市2025-06-2517...
- 广西壮族自治区百色市2025-06-...
- 四川省凉山彝族自治州宁南县2025-...
- 福建省三明市2025-06-2517...
- 浙江省绍兴市2025-06-2517...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>