面怎么发酵做馒头
更新时间： 2025-08-10 23:13:03
1、将发酵粉放入温水中，搅拌至融化后将白糖放入面粉中搅拌和面，揉成光滑的面团后，放在温暖处发酵至两倍大。
2、手指蘸面粉戳面团，不回弹，不塌陷，说明面团发好了，揉出面团中气泡。
3、揉成光滑小面团后放蒸笼静止20分钟二次发酵
4、冷水上锅，水开先小火蒸三分钟，再大火蒸，共计15分钟关火，关火后不要立即打开盖子，静止5分钟后再打开，馒头就做成了。
5、使用面粉发酵时要注意，通常使用30度左右的温水最为合适。水温若太高，不宜酵母繁殖，从而影响发酵效果。
面怎么发酵做馒头 相关文章
上一篇：皮蛋星人是什么意思
下一篇：10斤大米一个人吃多久
其他相关资讯
- 雨季湿度飙升60%？4招科学防潮让木...
- 青海旅游跟团报价查询｜此生必去！揭秘...
- 暴雨天开车如何避免打滑？esp和胎压...
- 四川省甘孜藏族自治州气象台发布暴雨黄...
- 四川省宜宾市兴文县气象台发布暴雨橙色...
- 四川省甘孜藏族自治州九龙县气象台发布...
- 内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗气象台发布...
- 河北省承德市隆化县气象台发布雷暴大风...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州绿春县气象...
- 内蒙古自治区赤峰市巴林左旗气象台发布...
- 山西省吕梁市岚县气象台发布雷暴大风蓝...
- 安徽省宣城市郎溪县气象台发布强对流黄...
- 上海市宝山区气象台发布雷电黄色预警信...
- 内蒙古自治区赤峰市敖汉旗气象台发布雷...
- 四川省乐山市峨眉山市气象台发布暴雨黄...
- 湖北省咸宁市气象台发布强对流黄色预警...
- 湖北省咸宁市嘉鱼县气象台发布强对流黄...
- 为什么台风眼中心反而风平浪静？揭秘气...
- 湖北省咸宁市通山县气象台发布强对流黄...
- 湖北省咸宁市赤壁市气象台发布强对流黄...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>