萝卜海带排骨汤能放山药吗
更新时间： 2026-02-20 16:30:21
主料：山药1根，萝卜1根，海带1片，猪排500克。辅料：枸杞1小勺，调料食盐5克，水适量。
步骤：
准备材料，将干海带放入清水中泡发，猪小排汆烫好，冲洗干净。将泡发的海带切成细条状，制作成海带结。萝卜切块焯水。山药切块后放入盐水中浸泡，防止表面氧化变黑。先将猪小排，加入适量水，大火煮开。接着放入海带结，小火煲制1小时后再放入萝卜、山药、枸杞子，继续煲一小时加盐调味。然后关火即可。
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