红烧鲫鱼可以放酱油吗
更新时间： 2025-09-28 18:22:01
红烧菜肴要注意颜色，红的颜色可以用多种方法来表现出来，可以放老抽，还可以放糖色，但注意不要加的太多，否则颜色会太深。
红烧鲫鱼做法：
1、鲫鱼去除腹内黑膜和肠线，剪掉侧鳍，控干水分备用；
2、在鱼身上均匀的划几刀，用盐和料酒按摩鱼身；
3、将姜蒜切末，把酱油、蚝油、白糖、醋、适量水调成汁；
4、将锅烧热，倒入比平时炒菜多一些的花生油，将鱼煎至两面金黄；
5、另起锅放少量的花生油，放葱姜末入锅爆香；
6、放煎好的鱼，再把调好的调味汁倒入，加一碗热水没过鱼身；
7、大火煮开，中火炖，待汤汁快收干时香菜末焖一下至汤汁收干即可出锅。
红烧鲫鱼可以放酱油吗 相关文章
上一篇：工伤申报时限要求是多久
下一篇：炒莲子芯功效与作用
其他相关资讯
- 云南省楚雄彝族自治州元谋县气象台发布...
- 江西省萍乡市莲花县气象台发布雷电黄色...
- 山西省晋中市2025-09-2817...
- 安徽省安庆市怀宁县气象台发布强对流黄...
- 贵州省毕节市威宁县气象台发布雷电黄色...
- 浙江省衢州市2025-09-2817...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州罗甸县气象...
- 浙江省宁波市镇海区气象台发布暴雨黄色...
- 山西省晋中市2025-09-2817...
- 贵州省安顺市关岭县气象台发布雷电黄色...
- 四川省凉山彝族自治州会东县气象台发布...
- 山西省晋中市2025-09-2817...
- 青海省海东市气象台发布地质灾害橙色预...
- 山西省晋中市太谷区气象台发布大雾黄色...
- 山西省晋中市2025-09-2817...
- 山西省长治市壶关县气象台发布大雾黄色...
- 山西省运城市新绛县气象台发布大雾黄色...
- 广西壮族自治区防城港市2025-09...
- 陕西省气象台发布暴雨黄色预警
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县气...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>