吃藕的好处和坏处

更新时间： 2025-05-02 22:09:36

生食莲藕过多，微动气，大便燥涩的人少吃，藕性凉，产妇不宜过早食用。

莲藕中含有粘液蛋白和膳食纤维，与人体内的胆酸盐，食物中胆固醇和甘油三脂相结合，能够使有害物质从粪便中排除，帮助减少脂肪吸收，而且莲藕中还含有鞣质，有一定的健脾止泻作用，能促进消化，开胃健脾，增强食欲，有助于帮助食欲不振，胃口不佳的人群恢复健康。