爆炒腰花的做法
更新时间： 2025-04-30 18:38:15
1、猪腰子洗净一剖两片，除去膜，去掉白色的筋。
2、打麦穗花刀。
3、打好花刀的腰子，切成菱形长条。
4、打好花刀的腰子用色拉油和干粉抓匀，静置5分钟。
5、将泡发黑木耳撕小块，胡萝卜洗净切菱形片；小葱切段、蒜切片备用。
6、将老抽1/2勺、醋1/3勺、水淀粉2勺、料酒1勺放入碗中，调匀成味汁后放入小葱段。
7、锅置火上加入油，旺火烧至九成热，倒入腰花滑油至卷缩成麦穗状迅速捞出。将过油后的腰花控油待用（该步骤最好控制在30秒内完成）。
8、锅留底油将蒜片煸香，依次下入胡萝卜、黑木耳翻炒后，锅中加入腰花，迅速倒入味汁颠翻三次，出锅即可。
9、爆炒腰花的特色：腰花鲜嫩，造形美观，味道醇厚，滑润不腻
爆炒腰花的做法 相关文章
上一篇：冬天穿什么鞋
下一篇：发动机故障灯亮了油门没反应是什么原因
其他相关资讯
- 云南省曲靖市2025-04-3017...
- 辽宁省沈阳市2025-04-3017...
- 云南省昆明市2025-04-3017...
- 陕西省宝鸡市2025-04-3017...
- 山东省济南市2025-04-3017...
- 湖北省襄樊市2025-04-3017...
- 湖北省襄樊市2025-04-3017...
- 河南省洛阳市2025-04-3017...
- 四川省广元市2025-04-3017...
- 辽宁省本溪市2025-04-3017...
- 河南省三门峡市2025-04-301...
- 辽宁省沈阳市2025-04-3017...
- 辽宁省沈阳市2025-04-3017...
- 安徽省马鞍山市2025-04-301...
- 新疆维吾尔自治区吐鲁番市2025-0...
- 全球气候变化未来趋势：解读极端天气频...
- 气象干旱黄色预警：8省区部分地区存在...
- 大风蓝色预警：京津冀等16省区市部分...
- 强对流蓝色预警：山东河南安徽等地局地...
- 云南省昆明市东川区气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>