做豆沙包要什么面粉
更新时间： 2025-06-19 10:40:55
1、做豆沙包最好用低筋面粉或糯米面粉；
2、做豆沙包所需食材有面粉250克、清水140克、干酵母3克、红豆沙馅250克，做法如下；
3、将面粉、水、酵母置于面包机中，选择和面程序，搅打35到40分钟；
4、将打好的面团取出，放在案板上抹少量油，揉和成光滑的面团；
5、将面团置于盆中，包上保鲜膜，置于28度烤箱或者室温，发酵至2倍大；
6、将发酵好的面团取出排气，重新揉圆，分成约30克一个的小剂子，擀成圆形面皮；
7、掌心抹油，将
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