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亚硝酸钠加热生成什么

更新时间: 2025-05-02 07:10:15

亚硝酸钠加热到320度以上分解,生成氧气、氧化氮和氧化钠。

亚硝酸钠,是亚硝酸根离子与钠离子化和生成的无机盐。亚硝酸钠易潮解,易溶于水和液氨,其水溶液呈碱性,微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂。

亚硝酸钠暴露于空气中会与氧气反应生成硝酸钠,接触有机物易燃烧爆炸。

亚硝酸钠有咸味,由于其具有咸味且价钱便宜,常在非法食品制作时用作食盐的不合理替代品,因为亚硝酸钠有毒,含有工业盐的食品对人体危害很大,有致癌性。

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