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排骨土豆烩酸菜的做法窍门

更新时间: 2025-05-01 18:47:12

1、将酸菜丝洗淘洗挤干水份。

2、土豆去皮洗净切成手指粗条。

3、将排骨和高汤倒入煮锅中。

4、加入酸菜和土豆,姜片和大料同煮,大火烧开,小火焖煮。

5、将粉丝用水泡软。

6、一个小时左右,酸菜和土豆煮熟后,下入粉丝和盐再煮五分钟即可。

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