教你如何做红酒鹅肝
更新时间： 2025-09-23 16:43:38
今天给大家带来的这道菜一道世界著名的美食，鲜嫩可口，味道香浓，吃过一次就忘不了。这道菜是法国著名的一道传统料理，它就是法式红酒煎鹅肝。说到鹅肝大家都知道它是很贵的一种食材，它与松露和鱼子酱并称为世界三大美食。
将鹅肝从包装袋中取出后自然解冻
切成厚度均匀的片状，大约6、7毫米左右，可以根据自己喜好决定，不要太薄或者太厚
根据人数决定用多少，放入黑胡椒粉
再放入少量红酒腌制一会
放入适量淀粉
将淀粉和鹅肝拌匀，这个动作要轻一些，保证鹅肝的完整性
锅中放入玉米油
待油温热一些时将沾满淀粉的鹅肝放入锅中煎，火要小一些
底部煎至酥脆时再翻面煎另一面，也要煎至表皮酥脆，煎好后将鹅肝放入盘子中待用
锅中放入少许油，然后草莓酱
倒入适量红酒
将料汁熬至浓稠一些即可
将料汁浇在煎好的鹅肝上就可以了
教你如何做红酒鹅肝 相关文章
上一篇：一加8pro支持反向充电吗
下一篇：手无缚鸡之力的成语意思及歇后语
其他相关资讯
- 山东省威海市2025-09-2315...
- 山东省威海市2025-09-2315...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市20...
- 湖北省荆门市2025-09-2315...
- 湖北省荆门市2025-09-2315...
- 广东省潮州市饶平县气象台发布暴雨黄色...
- 湖南省益阳市2025-09-2315...
- 山东省烟台市海阳市气象台发布暴雨蓝色...
- 广东省湛江市2025-09-2315...
- 湖南省益阳市2025-09-2315...
- 辽宁省大连市气象台发布大风蓝色预警信...
- 湖南省益阳市2025-09-2315...
- 云南省昆明市宜良县气象台发布雷电黄色...
- 山东省威海市荣成市气象台发布大风黄色...
- 广东省肇庆市2025-09-2315...
- 浙江省丽水市青田县气象台发布暴雨红色...
- 云南省曲靖市陆良县气象台发布雷电黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州弥勒市20...
- 湖南省岳阳市华容县气象台发布大风蓝色...
- 湖南省湘潭市2025-09-2315...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>