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泰式咖喱牛腩怎么做

更新时间: 2025-08-13 16:09:35

1、牛腩洗净切块放入沸水中汆烫除去血沫;

2、牛腩老姜和适量开水一起放入电压力锅中炖煮;

3、牛腩炖至熟透备用;

4、洋葱,胡萝卜,土豆,切块洗净;

5、起锅烧热放入洋葱,胡萝卜,土豆翻炒均匀;

6、加入适量的牛肉高汤;

7、加盖焖煮片刻至土豆熟;

8、加入煮熟的牛腩;

9、放入咖喱块煮至融化;

10、小火继续煮5分钟即可。

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