红烧冬瓜
更新时间： 2025-06-28 11:53:58
1、主料：冬瓜750克。
2、配料：猪瘦肉75克，蒜子、鲜红椒各25克。
3、调料：植物油75克，香油10克，盐6克，味精1克，酱油5克，韭花15克，鲜汤100克。
4、冬瓜削皮去瓤、洗净，在去皮的一面剞十字花刀(每隔1．5厘米)，切3厘米见方的块。
5、猪瘦肉、蒜子(去蒂)、鲜红椒(去蒂去籽、洗净)、韭花(摘洗净)均切米。
6、净锅置旺火上，放油烧至七成热，下冬瓜(剞刀面朝下)煎至金黄色，加红椒米、蒜米、盐、酱油、鲜汤将冬瓜烧透烧烂，再放味精、韭花，淋香油、装盘即成。
红烧冬瓜 相关文章
上一篇：移植鲜胚怎么算多少天
下一篇：石榴皮的功效与作用
其他相关资讯
- 可可西里追藏羚羊：索尼rx10能拍多...
- 内蒙古自治区乌兰察布市丰镇市气象台发...
- 河北省石家庄市平山县气象台发布山洪灾...
- 山东省济南市商河县气象台发布雷雨大风...
- 广西壮族自治区崇左市龙州县气象台发布...
- 山东省临沂市沂南县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省酒泉市气象台发布大风蓝色预警信...
- 安徽省宣城市宁国市气象台发布强对流黄...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴仁市气...
- 江苏省盐城市滨海县气象台发布强对流黄...
- 黑龙江省气象台发布山洪灾害蓝色预警
- 河北省沧州市沧县气象台发布雷电黄色预...
- 河北省沧州市孟村回族自治县气象台发布...
- 河北省保定市易县气象台发布雷电黄色预...
- 黑龙江省气象台发布地质灾害蓝色预警
- 广西壮族自治区崇左市宁明县气象台发布...
- 江苏省南通市如皋市气象台发布强对流黄...
- 云南省思茅市澜沧拉祜族自治县气象台发...
- 青海省海东市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 山东省济南市长清区气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>