麻辣蘸料的做法
更新时间： 2025-08-14 21:09:23
1、食材准备：郫县豆瓣25g、鲜辣片25g、甜面酱10g、胡椒粉5g、花椒粉10g、豆干若干、肉丁若干。
2、步骤:热锅凉油，倒入切成小丁的豆干，炒至表皮有泡泡出现，用铲子按按是干干的感觉，就可以把豆干盛出来备用了。
3、肉丁炒至断生即可。
4、锅中倒油，放入郫县豆瓣，中小火炒出红油，再放入鲜辣片，煸炒一会。
5、再放入肉丁，此时要开大火不停翻炒，炒出郫县豆瓣，辣片，肉丁中的水分。
6、炒至锅中的油泡泡，由大的鱼眼泡变成小而密集的时候，基本上水分就炒的差不多了。
7、倒入最开始炒好的豆干，放入胡椒粉，花椒粉，再翻炒3—5分钟。使其混合均匀。
8、加入少许甜面酱，翻炒拌匀。给肉酱增加酱香。放入容器中至凉，移入冰箱冷藏室，可放置半年不坏。
麻辣蘸料的做法 相关文章
上一篇：84喷到黑衣服上怎么办
下一篇：图片怎么居中
其他相关资讯
- 广西壮族自治区河池市凤山县气象台发布...
- 广西壮族自治区钦州市气象台发布雷雨大...
- 广东省佛山市南海区气象台发布暴雨橙色...
- 湖南省永州市宁远县气象台发布暴雨黄色...
- 广东省广州市南沙区气象台发布暴雨橙色...
- 广西壮族自治区钦州市灵山县气象台发布...
- 广西壮族自治区河池市东兰县气象台发布...
- 辽宁省丹东市气象台发布大雾黄色预警信...
- 广西壮族自治区柳州市柳城县气象台发布...
- 辽宁省朝阳市建平县气象台发布大风蓝色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
- 广东省佛山市南海区气象台发布雷雨大风...
- 思南县气象台发布雷电黄色预警信号
- 内蒙古自治区包头市土默特右旗气象台发...
- 湖南省张家界市慈利县气象台发布雷雨大...
- 广西壮族自治区崇左市扶绥县气象台发布...
- 广西壮族自治区贺州市昭平县气象台发布...
- 广东省阳江市气象台发布暴雨红色预警信...
- 广西壮族自治区柳州市柳城县气象台发布...
- 内蒙古自治区气象台发布大风蓝色预警信...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>