麻辣蘸料的做法
更新时间： 2025-06-26 10:22:50
1、食材准备：郫县豆瓣25g、鲜辣片25g、甜面酱10g、胡椒粉5g、花椒粉10g、豆干若干、肉丁若干。
2、步骤:热锅凉油，倒入切成小丁的豆干，炒至表皮有泡泡出现，用铲子按按是干干的感觉，就可以把豆干盛出来备用了。
3、肉丁炒至断生即可。
4、锅中倒油，放入郫县豆瓣，中小火炒出红油，再放入鲜辣片，煸炒一会。
5、再放入肉丁，此时要开大火不停翻炒，炒出郫县豆瓣，辣片，肉丁中的水分。
6、炒至锅中的油泡泡，由大的鱼眼泡变成小而密集的时候，基本上水分就炒的差不多了。
7、倒入最开始炒好的豆干，放入胡椒粉，花椒粉，再翻炒3—5分钟。使其混合均匀。
8、加入少许甜面酱，翻炒拌匀。给肉酱增加酱香。放入容器中至凉，移入冰箱冷藏室，可放置半年不坏。
麻辣蘸料的做法 相关文章
上一篇：84喷到黑衣服上怎么办
下一篇：图片怎么居中
其他相关资讯
- 吉林省四平市气象台发布高温黄色预警信...
- 云南省曲靖市陆良县气象台发布雷电黄色...
- 贵州省安顺市镇宁县气象台发布暴雨橙色...
- 贵州省安顺市关岭县气象台发布暴雨黄色...
- 广东省汕尾市海丰县气象台发布暴雨黄色...
- 湖南省株洲市醴陵市气象台发布高温黄色...
- 湖南省株洲市炎陵县气象台发布高温黄色...
- 湖南省株洲市茶陵县气象台发布高温黄色...
- 湖南省株洲市攸县气象台发布高温黄色预...
- 贵州省遵义市务川县气象台发布大雾橙色...
- 广东省湛江市徐闻县气象台发布暴雨红色...
- 福建省三明市将乐县气象台发布高温橙色...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州镇远县气象...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州岑巩县气象...
- 贵州省遵义市凤冈县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省曲靖市富源县气象台发布地质灾害...
- 吉林省四平市梨树县气象台发布高温黄色...
- 沿河县气象台发布暴雨黄色预警信号
- 广东省云浮市新兴县气象台发布暴雨黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>