清炖燕鱼的做法是什么
更新时间： 2025-08-14 19:23:34
1、燕鱼去头，处理干净，洗净备用。
2、燕鱼切段，葱切丝，姜切片，一起放进盆里，倒入适量料酒，少量盐，搅拌，腌制30分钟以上备用，这一步主要是去腥味，使燕鱼的味道更好。
3、起火，锅中入油，七成热下入一勺郫县豆瓣酱，炒出红油。
4、葱姜蒜切末，青红辣椒切断下入锅中煸香。
5、下入腌制好的燕鱼段，放少量白糖（为了提鲜）翻炒片刻。
6、土豆去皮，切小块。
7、下入土豆块，翻炒几下，锅中加入适量清水。
8、等锅里的汤翻花以后，等待2分钟左右在盖上锅盖。
9、鲜美的炖燕鱼在装盘后撒上一点香菜段，做点缀，可以食用啦！（刚出锅的还冒着热气呢，所以被镜头拍下来显得有一点雾蒙蒙的）。
清炖燕鱼的做法是什么 相关文章
上一篇：甄嬛原型
下一篇：蓝牙耳机说话对方能听见吗
其他相关资讯
- 四川省阿坝藏族羌族自治州壤塘县气象台...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州锦屏县气象...
- 广西壮族自治区百色市靖西市气象台发布...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州榕江县气象...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州剑河县气象...
- 河北省承德市兴隆县气象台发布雷电黄色...
- 山西省太原市尖草坪区气象台发布冰雹橙...
- 广东省云浮市罗定市气象台发布暴雨橙色...
- 湖北省宜昌市气象台发布强对流黄色预警...
- 四川省广元市青川县气象台发布雷暴大风...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县气象...
- 湖北省恩施土家族苗族自治州建始县气象...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州台江县气象...
- 山西省晋城市陵川县气象台发布暴雨红色...
- 山西省晋城市气象台发布暴雨红色预警信...
- 甘肃省陇南市宕昌县气象台发布雷电黄色...
- 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州吉木萨...
- 广东省肇庆市封开县气象台发布暴雨红色...
- 湖北省襄樊市谷城县气象台发布暴雨红色...
- 新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州和...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>