如何做脆皮酸汤猪脚
更新时间： 2025-10-03 14:31:40
主料：猪脚一只、老姜3至4块、草果1颗、八角1颗、花椒10颗、干辣椒3至4个、水芹菜1棵、大葱1棵、西红柿1个、盐适量、味精适量、鸡精适量、料酒适量。
脆皮酸汤猪脚的做法步骤：
1、 将洗净的猪脚放入压力锅，放水淹过猪脚，加老姜，料酒压制15分钟；
2、 取出用小刀在猪皮上插小孔；
3、 油锅烧至8成热，放入猪脚炸，直到皮变硬；
4、 将炸好的猪脚用清水泡，不能太久；
5、 将骨头剃下，用做火锅底；
6、 将肉切成薄片，装盘；
7、 火锅盆内放入油烧热，加老姜、草果、八角、花椒、干辣椒爆炒，加清水、酸汤、盐、味精、鸡精、料酒，烧开方可。
如何做脆皮酸汤猪脚 相关文章
上一篇：母亲节句子
下一篇：流心芝士蛋糕如何做的松软
其他相关资讯
- 贵州省黔南布依族苗族自治州惠水县20...
- 广西壮族自治区钦州市2025-10-...
- 黑龙江省绥化市2025-10-031...
- 吉林省延边朝鲜族自治州汪清县2025...
- 贵州省铜仁市2025-10-0312...
- 内蒙古自治区赤峰市2025-10-0...
- 贵州省安顺市2025-10-0312...
- 黑龙江省齐齐哈尔市2025-10-0...
- 黑龙江省齐齐哈尔市2025-10-0...
- 海南省海口市2025-10-0312...
- 贵州省黔东南苗族侗族自治州榕江县20...
- 海南省定安县2025-10-0312...
- 贵州省铜仁市2025-10-0312...
- 江西省抚州市2025-10-0312...
- 贵州省铜仁市2025-10-0312...
- 黑龙江省绥化市2025-10-031...
- 海南省琼中县2025-10-0313...
- 黑龙江省哈尔滨市2025-10-03...
- 黑龙江省哈尔滨市2025-10-03...
- 黑龙江省绥化市绥棱县气象台发布大风蓝...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>