牛肉肉排的做法
更新时间： 2025-09-26 00:56:14
1、主料：牛里脊肉100克、鸡蛋1个。
2、辅料;淀粉15克/面包糠适量.
3、牛肉剔去筋膜，切小块，加水没过牛肉，放上柠檬片浸泡1小时泡出血水，中途可多次换水。没有柠檬可以放1片姜以去除腥味。
4、牛肉沥干水分，放到搅拌机搅拌成泥。
5、加入半个蛋清和少量盐，按一个方向搅拌均匀。另外半个蛋清及蛋黄放在盘子里备用。加入淀粉。搅拌均匀。
6、加入少量食用油，大概3克左右，搅拌均匀。然后腌制10分钟左右。
7、手上搓成圆球，然后稍微压扁成牛肉排的样子。
8、然后轻轻地放入蛋液里裹上一层蛋液。再裹上一层面包糠。
9、热锅刷油，开小火，将牛肉排放到锅里小火煎至，盖上锅盖小火焖会，翻面继续小火煎。
10、煎好的牛肉排，切成合适大小就可以给宝宝吃了。
牛肉肉排的做法 相关文章
上一篇：sim卡1无服务什么意思
下一篇：表达失望的句子
其他相关资讯
- 河北省唐山市2025-09-2523...
- 贵州省毕节市织金县气象台发布暴雨黄色...
- 河北省唐山市丰润区气象台发布大雾黄色...
- 广西壮族自治区防城港市气象台发布雷雨...
- 江西省吉安市吉安县气象台发布暴雨橙色...
- 广西壮族自治区防城港市防城区气象台发...
- 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州奇台县...
- 安徽省淮南市寿县气象台发布大雾黄色预...
- 广西壮族自治区防城港市东兴市气象台发...
- 安徽省淮南市凤台县气象台发布大雾黄色...
- 广西壮族自治区防城港市气象台发布暴雨...
- 新疆维吾尔自治区昌吉回族自治州吉木萨...
- 广西壮族自治区防城港市东兴市气象台发...
- 安徽省六安市2025-09-2522...
- 福建省漳州市2025-09-2522...
- 江西省赣州市2025-09-2522...
- 福建省漳州市2025-09-2522...
- 广西壮族自治区崇左市2025-09-...
- 江西省吉安市2025-09-2522...
- 云南省文山壮族苗族自治州文山市202...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>