蒸排骨注意事项有哪些
更新时间： 2025-06-25 09:50:04
1、不建议焯水可以用清水浸泡去血水，焯水后的排骨肉质变紧缩了，这样再加入配料腌制不容易入味，而且蒸出来的排骨口感也不那么嫩滑了。
2、加生粉一起腌制的排骨蒸出来口感有生粉的嫩滑口感，换成鸡蛋液也是可以的。
3、排骨的时间也是有讲究的，一般是水沸下锅蒸，普通蒸锅15-30分钟，高压蒸锅10-15分钟。具体时间还根据排骨的块头大小来定。蒸太久会容易老，蒸不够时间又没熟透。
蒸排骨注意事项有哪些 相关文章
上一篇：为什么蝴蝶的翅膀不可以沾水
下一篇：牛肉炒辣椒怎么炒
其他相关资讯
- 黑龙江省佳木斯市富锦市气象台发布雷电...
- 广东省茂名市气象台发布高温黄色预警信...
- 甘肃省张掖市山丹县气象台发布雷雨大风...
- 重庆市秀山土家族苗族自治县气象台发布...
- 吉林省吉林市磐石市气象台发布高温蓝色...
- 湖南省郴州市资兴市气象台发布高温黄色...
- 湖南省郴州市嘉禾县气象台发布高温黄色...
- 湖南省郴州市永兴县气象台发布高温黄色...
- 湖南省郴州市桂阳县气象台发布高温黄色...
- 云南省思茅市西盟佤族自治县气象台发布...
- 湖南省郴州市安仁县气象台发布高温黄色...
- 湖南省郴州市临武县气象台发布高温黄色...
- 湖南省郴州市宜章县气象台发布高温黄色...
- 湖南省郴州市苏仙区气象台发布高温黄色...
- 内蒙古自治区兴安盟科右中旗气象台发布...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县气象...
- 吉林省四平市气象台发布高温黄色预警信...
- 吉林省白城市镇赉县气象台发布冰雹黄色...
- 云南省临沧市永德县气象台发布雷电黄色...
- 吉林省辽源市东辽县气象台发布高温黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>