虾仁的家常做法
更新时间： 2025-09-24 22:29:42
1、虾仁洗净用牙签挑去虾线
2、鸡蛋打开不大散，蛋黄蛋清分开
3、将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中
4、将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清
5、将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆，放冰箱稍微冷冻
6、黄瓜洗净一切为二
7、剔去中间爱出水的黄瓜籽
8、葱切末，姜蒜切末，黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状
9、盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡
10、烧热锅内放油
11、3、4成油温放入浆好的虾仁迅速滑散
12、颜色变红迅速捞出待用
13、迅速捞出放盘子里是为了保证虾仁的爽脆
14、锅中留底油少许
15、锅内放油煸香葱姜末放入黄瓜丁
16、略炒迅速放入滑好的虾仁
17、迅速倒入碗芡翻炒
18、略炒汤汁紧收即可出锅装盘
虾仁的家常做法 相关文章
上一篇：紫色的宽的豆角叫什么
下一篇：什么条件的可以领失业金
其他相关资讯
- 山东省青岛市胶州市气象台发布大雾黄色...
- 福建省宁德市柘荣县气象台发布暴雨蓝色...
- 江苏省南通市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 河北省保定市涿州市气象台发布大雾黄色...
- 河北省沧州市气象台发布大雾黄色预警信...
- 湖南省邵阳市武冈市气象台发布大风蓝色...
- 广西壮族自治区百色市隆林各族自治县气...
- 湖南省邵阳市城步县气象台发布大风蓝色...
- 湖南省邵阳市隆回县气象台发布大风蓝色...
- 湖南省邵阳市新邵县气象台发布大风蓝色...
- 湖南省邵阳市邵东市气象台发布大风蓝色...
- 江苏省苏州市相城区气象台发布强对流黄...
- 广西壮族自治区防城港市防城区气象台发...
- 河南省周口市西华县气象台发布大雾橙色...
- 江苏省苏州市常熟市气象台发布暴雨黄色...
- 山东省枣庄市台儿庄区气象台发布大雾橙...
- 广西壮族自治区梧州市岑溪市气象台发布...
- 山东省青岛市平度市气象台发布大雾黄色...
- 山东省菏泽市曹县气象台发布大雾黄色预...
- 河北省沧州市吴桥县气象台发布大雾黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>