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红烧鲳鳊鱼怎么做好吃

更新时间: 2025-04-30 05:16:35

用料:鲳鳊鱼2条、大蒜1个、姜1块、酱油1勺、蚝油1勺、糖1勺、料酒1勺、辣椒1个。

做法:

1、热锅热油放入鱼煎至两面金黄;

2、放入姜、蒜、辣椒爆香;

3、加入酱油、蚝油、糖、料酒翻炒;

4、倒入开水稍微没过鱼身;

5、待汤汁收干后便可出锅食用。

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