茄子怎样弄才好吃不会有涩味
更新时间： 2025-06-18 06:32:49
主料：茄子、香菜、蒜瓣。
副料：酱油、糖、盐、水、油。
做法：
1、茄子去皮，切成块。用盐水泡一下再稍稍榨干水分，放入一大碗内，均匀的撒上一层盐，边撒边搅拌。然后放到一边备用；
2、剥蒜，洗香菜。将蒜瓣切成蒜绒放在碗里，倒上一点酱油，加一点白糖和水，香菜切末待用；
3、抓起大碗里面的茄子，尽量把水攥干。待油8分热的时候，将茄子下锅。炒到茄子变色倒入刚才配置的汤料。烧开后关小火，收汁后，关火倒入香菜末，翻锅数下，装盘。
茄子怎样弄才好吃不会有涩味 相关文章
其他相关资讯
- 四川省宜宾市高县气象台发布雷电黄色预...
- 陕西省延安市富县气象台发布雷雨大风黄...
- 海南省琼中县气象台发布雷电黄色预警信...
- 陕西省延安市宜川县气象台发布雷雨大风...
- 海南省万宁市气象台发布雷电黄色预警信...
- 山东省气象台发布高温橙色预警
- 广西壮族自治区玉林市陆川县气象台发布...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县气象...
- 辽宁省铁岭市气象台发布大风蓝色预警信...
- 云南省昭通市绥江县气象台发布大风蓝色...
- 广西壮族自治区梧州市藤县气象台发布雷...
- 广西壮族自治区柳州市融水县气象台发布...
- 广西壮族自治区来宾市武宣县气象台发布...
- 陕西省西安市气象台发布雷雨大风黄色预...
- 四川省乐山市马边彝族自治县气象台发布...
- 广西壮族自治区防城港市防城区气象台发...
- 广东省惠州市惠东县气象台发布暴雨橙色...
- 儿科医生提醒：这5种天气变化最容易诱...
- 手机防水性能实测：暴雨天气下如何保护...
- 台风来临前鸟类为何集体低飞？揭秘动物...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>