蚝豉是什么蚝豉的作用及食用方法
更新时间： 2025-08-16 11:12:18
蚝豉：也称“蛎干”，牡蛎肉的干制品。是广东一带的传统风味名菜，属于粤菜系。蚝豉是广东人和香港人“开年饭”的特色。被誉为“海牛奶”。
蚝豉的作用：具有排除体内毒素、促进造血功能、补钙的作用。
食用方法如下：
材料：大米、蚝豉、鱿鱼、咸蛋、盐、鸡粉。
做法：
1、大米用清水浸泡2小时。
2、蚝豉泡软洗干净，控干水，锅里放入油、姜，煎制蚝豉。
3、鱿鱼泡软，清洗干净，切成细丝待用。
4、咸蛋清洗干净。
5、高压锅加入清水，把所有材料放入锅中，煲制30分钟，把咸蛋切成粒，放入高压锅煲制15分种，加入盐、鸡粉调味。
蚝豉是什么蚝豉的作用及食用方法 相关文章
上一篇：成语玩命猜一个有和人还有两个共
下一篇：浴室扶手如何选购
其他相关资讯
- 甘肃省白银市靖远县气象台发布高温橙色...
- 天津市津南区气象台发布雷电黄色预警信...
- 山东省泰安市气象台发布高温黄色预警信...
- 天气降温时，健身心率该控制在多少才科...
- 河南省信阳市光山县气象台发布高温橙色...
- 云南省大理白族自治州永平县气象台发布...
- 广东省清远市阳山县气象台发布高温黄色...
- 云南省昭通市绥江县气象台发布雷电黄色...
- 河北省邯郸市涉县气象台发布暴雨黄色预...
- 江西省九江市武宁县气象台发布高温橙色...
- 河南省信阳市淮滨县气象台发布高温橙色...
- 海南省气象台发布海上雷雨大风黄色预警...
- 云南省昆明市嵩明县气象台发布雷电黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县气象...
- 山东省临沂市沂水县气象台发布雷电黄色...
- 山东省临沂市蒙阴县气象台发布雷电黄色...
- 甘肃省白银市景泰县气象台发布高温橙色...
- 河北省邯郸市武安市气象台发布雷暴大风...
- 河南省商丘市永城市气象台发布高温橙色...
- 河南省驻马店市上蔡县气象台发布高温橙...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>