卤猪蹄怎么做
更新时间： 2025-06-27 07:52:09
1、猪蹄清理干净，纵向一劈为二；
2、添加没过的水，大火烧开；
3、添加料酒，敞锅滚煮3分钟，去除血沫和异味；
4、捞出冲凉，清洗干净，用冷水浸泡15分钟；
5、锅内下少量油，爆香葱姜蒜、八角桂皮香叶草果；
6、烹入酱油，炒香，添加热水，煮开；
7、添加处理好的猪蹄，大火煮开；
8、添加料酒，继续敞锅滚煮3分钟；
9、用老抽调色，转小火，盖盖继续炖煮；
10、至猪蹄七八分熟，添加盐和少量糖提味；
11、继续煮至用筷子能轻松插透即可关火。
卤猪蹄怎么做 相关文章
上一篇：小狗眼睛红血丝是什么原因
下一篇：青椒炒蛋隔夜还能吃吗
其他相关资讯
- 张掖丹霞地貌最佳观景时间
- 云南省思茅市孟连傣族拉祜族佤族自治县...
- 河北省廊坊市三河市气象台发布雷电黄色...
- 云南省思茅市西盟佤族自治县气象台发布...
- 湖北省黄石市气象台发布暴雨黄色预警信...
- 湖北省黄石市阳新县气象台发布暴雨黄色...
- 万山区气象台发布大雾黄色预警信号
- 广西壮族自治区来宾市气象台发布大风蓝...
- 安徽省安庆市太湖县气象台发布暴雨蓝色...
- 河北省廊坊市香河县气象台发布雷电黄色...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州石屏县气象...
- 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县气象...
- 山东省青岛市气象台发布大雾黄色预警信...
- 广西壮族自治区钦州市灵山县气象台发布...
- 辽宁省铁岭市西丰县气象台发布雷电黄色...
- 安徽省安庆市怀宁县气象台发布强对流黄...
- 安徽省安庆市岳西县气象台发布暴雨橙色...
- 云南省文山壮族苗族自治州麻栗坡县气象...
- 西北旅游穿什么衣服合适
- 嘉峪关日落拍摄最佳角度
天气预报导航
天气资讯
更多 >>