烤箱版腊肉的做法有哪些
更新时间： 2025-04-29 23:15:32
材料：
带皮的五花肉，大料，花椒粒，茴香，香叶，生抽，红糖。
做法：
1、把带皮的五花肉切成长条，用粗盐均匀的擦一下，放到冰箱一天，然后把表面的水擦干备用。
2、另置一小锅，放生抽，里面再放大料、花椒粒、茴香、香叶，用火煮开酱油，加红糖。用酱汁加烧酒腌制肉三天。
3、在冷藏室冷藏腌制期间稍翻转了几次。
4、晾晒腊肉。
5、把腌好的肉放在烤箱里，肉下稍微架空让它通风，开烤箱子到很低的温度几个小时，烘烤到不超过3分熟的程度，表皮会有点烤熟变色滴油了，关闭烤箱，逐渐烘干。
6、放到冰箱冷藏一周，不要密封。
烤箱版腊肉的做法有哪些 相关文章
上一篇：dnf多少级深渊任务
下一篇：第一场雪的朋友圈说说
其他相关资讯
- 2023年极端天气频发：揭秘气候变化...
- 全球变暖加剧：当前极端天气频发的深层...
- 极端天气频发：气候变化影响下的自然灾...
- 辽宁省大连市普兰店区气象台发布大雾橙...
- 云南省临沧市云县气象台发布雷电黄色预...
- 当前气候变化对生活的影响与应对策略：...
- 全球气候变化趋势与极端天气应对策略：...
- 四川省凉山彝族自治州会东县气象台发布...
- 黑龙江省齐齐哈尔市富裕县气象台发布大...
- 贵州省黔西南布依族苗族自治州晴隆县气...
- 甘肃省白银市气象台发布沙尘蓝色预警信...
- 黑龙江省绥化市兰西县气象台发布大风蓝...
- 宁夏回族自治区石嘴山市平罗县气象台发...
- 内蒙古自治区锡林郭勒盟东乌珠穆沁旗气...
- 宁夏回族自治区石嘴山市惠农区气象台发...
- 甘肃省白银市景泰县气象台发布沙尘蓝色...
- 黑龙江省绥化市明水县气象台发布大风蓝...
- 黑龙江省齐齐哈尔市依安县气象台发布大...
- 河南省安阳市林州市气象台发布大风蓝色...
- 云南省昭通市巧家县气象台发布雷电黄色...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>