鸡公煲怎么做
更新时间： 2026-03-02 12:52:52
1、主料：土公鸡1只（毛重约2千克），干辣椒50克，花椒50克，洋葱、香菜、西芹各适量。
2、调料：秘制酱料80克，老油100克，姜15克，葱10克，大蒜10克，精盐5克，酱油10克，味精5克，料酒15克，清汤200克。
3、以熬制15千克的老油为例。锅下四种油，烧到三成热时下其余配料和香料，葱头小火熬制1小时（熬制过程中要保持油温不超过五成为宜，否则香料会糊）至油色发黄，然后浸泡1小时，打去渣子即成。
鸡公煲怎么做 相关文章
上一篇：世界第二高塔是什么塔
下一篇：把酒问青天原文
其他相关资讯
天气预报导航
天气资讯
更多 >>