梅干菜饼的做法
更新时间： 2025-08-15 12:17:47
主料：五花肉 (150克)，面粉 (一大碗)。
辅料：梅干菜 (150克)、料酒、生抽、白糖、胡椒粉、香油、酵母。
厨具：平底锅。
步骤：
1、梅干菜用温水泡1小时洗净挤干水剁碎，五花肉去皮洗净剁碎，二者中混合加入料酒、生抽、白糖、胡椒粉、香油，搅拌均匀待用；
2、酵母倒入温水中融化，慢慢倒入面粉中用筷子搅拌成面絮状；
3、面团不停揉搓成“三光“，盖上保鲜膜发酵至2倍大；
4、取出揉搓成长条。分成大小均匀的挤子，擀成四周薄中间后的面皮；
5、包入馅料，像包包子样，褶皱朝下，用手按成圆饼；
6、在不粘锅中倒少许油，放入包好的坯子小火煎，煎至金黄翻面；
7、两面煎熟即可装盘。
梅干菜饼的做法 相关文章
其他相关资讯
- 雨天听歌音量多大才不伤耳朵？解码湿度...
- 暴雨季房屋渗漏率飙升50%？4个气象...
- 河南省信阳市气象台发布高温橙色预警信...
- 山西省太原市气象台发布雷暴大风蓝色预...
- 山西省晋中市寿阳县气象台发布雷暴大风...
- 内蒙古自治区包头市达茂旗气象台发布雷...
- 广东省肇庆市四会市气象台发布雷雨大风...
- 新疆维吾尔自治区昌吉州气象台发布大风...
- 安徽省蚌埠市五河县气象台发布高温黄色...
- 江口县气象台发布大雾黄色预警信号
- 山东省枣庄市峄城区气象台发布高温黄色...
- 贵州省黔南布依族苗族自治州平塘县气象...
- 内蒙古自治区包头市白云鄂博矿区气象台...
- 河北省承德市气象台发布暴雨蓝色预警信...
- 河北省气象台发布山洪灾害气象黄色预警
- 安徽省蚌埠市怀远县气象台发布高温黄色...
- 山西省吕梁市交城县气象台发布雷暴大风...
- 马拉松遇上高温预警？这份科学备赛指南...
- 山西省太原市古交市气象台发布雷暴大风...
- 新疆维吾尔自治区博尔塔拉蒙古自治州温...
天气预报导航
天气资讯
更多 >>