豆汁和豆浆的区别
更新时间： 2025-10-03 21:26:17
1、原料不同豆浆是大豆（黄豆）做成的，豆浆是豆腐的前身。豆汁是绿豆做成的，做绿豆粉条或粉团时剩下的一种液体经过发酵而成的。
2、色泽不同豆浆是乳白或微黄色的液体。豆汁色泽呈灰绿色。
3、味道不同豆浆有豆香，芳香醇厚，喝起来顺滑爽口。
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